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小型鸡腿滚揉机

  • 小型鸡腿滚揉机是一款真空滚揉机,该设备体积小,适合各种场所加工使用,小型鸡腿滚揉机规格有100L,400L,600L等,此外,我们还可根据您的实际加工需要进行定制规格及功能.
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  • 产品详情

       小型鸡腿滚揉机一体化设备,采用全不锈钢制作,通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间,并增加肉块之间的结着性,强化产品结构,使产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的质量和出品率是,制作鸡腿等肉制品不可缺少的设备。

       小型鸡腿滚揉机是一款真空滚揉机,该设备体积小,适合各种场所加工用,主要特点如下:

1、使产品在真空状态下滚揉,产品物理体积得到彭大,松软,做出来的产品口感好。
2、产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生,且在真空状态下产品不会氧化,因此不会使产品在滚揉过程中变质。
3、产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收
4、在滚揉过程中,要求真空,有助于减少由于磨擦而引起的肉温上升,气泡的产生。抑制微生物的生长繁殖,提高腌制效果和增加产出。

小型鸡腿滚揉机

       小型鸡腿滚揉机规格有:100L、400L、600L等,还有试验用的50L,此外,我们还可根据您的实际加工需要进行定制规格及功能。

安徽快3 咨询:小型鸡腿滚揉机

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