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肉串滚揉机

  • 肉串滚揉机除兼具传统滚揉机的特色外,还有着变频功能,设备使用安全性更高,更便捷,更为环保节能,适用于各类肉制品的腌制嫩化,是肉串加工厂商提升肉串口感,出品率的首选设备.
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  • 产品详情

        肉串滚揉机除兼具传统滚揉机的特色外,还有着变频功能。设备使用安全性更高,更便捷,更为环保节能。该设备选用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均选用旋压式封帽构造,提升了滚筒内的滚揉空间,使产品的腌制效果更均匀。

肉串滚揉机

肉串滚揉机特点:

1.肉串滚揉机
噪音小,性能可靠,生产效率更高;

2。增强肉的结合力,提高肉的弹性,使肉的口感更好;

3.肉串滚揉机为真空滚揉机,真空腌制时间短,入味快,效果好;

4.增加产品重量及保水性,提高产品的柔嫩性和出品率。.

产品参数:

 

型号

   功率
(kw)

  转速
(rpm)

真空度
(kpa)

总容积
(L)

生产率(kg/罐)

50L

0.35+0.4

6r

0。04--0。085

50L

50×70%=35

100L

0.75+0.75

6r

0.04--0.085

100L

100×70%=70

300L

1。5+0。75

6r

0.04--0.085

300L

300×70%=210

500L

2.2+0.75

6r

0.04--0.085

500L

500×70%=350

600L

2.2+0.75

6r

0。04--0。085

600L

600×70%=420

800L

3+0。75

6r

0。04--0。085

800L

800×70%=560

1000L

3+0.75

6r

0.04--0.085

1000L

1000×70%=700

1200L

4+0.75

6r

0。04--0。085

1200L

1200×70%=840

1600L

5。5+0。75

6r

0。04--0。085

1600L

1600×70%=1120


应用范围:

     肉串滚揉机适用于各类肉制品的腌制嫩化。是肉串加工厂商提升肉串口感、出品率的首选设备。


 

咨询:肉串滚揉机

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